Nguyên vật liệu thực hiện món Bánh bông đá
Bột mì 400g - Đường xay 200g - Dừa khô 500g – Trứng gà 3 quả - Bột vani.
Cách thực hiện:
Các bước thực hiện món Bánh bông đá
- Dừa nạo lấy phần trắng, vắt bớt nước cốt, cho xác dừa vào chảo, xào ráo, trút ra tô.
- Trứng gà đánh nổi, cho đường vào đánh tan, cho tiếp bột và vani, đánh 1 chiều cho thật nổi, cho xác dừa vào trộn đều.
- Thoa dầu mặt vỉ, lấy muỗng múc hỗn hợp dừa để ra vỉ, nướng lửa liu riu độ 15 phút bánh vừa vàng là được.
Chúc bạn thành công với món Bánh bông đá
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét